Đối tác - Liên kết

Bánh tráng cuốn rau sống với Tré + Sứa ăn liền + Chả trứng ...!

Thảo luận trong 'Chế biến món ăn' bắt đầu bởi nhatrang, 6/1/11.

  1. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Ai mà cũng như chú thì nhiều bà con đem đi bảo hành bàn phím liên tục á ..>!
     
  2. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    nhatrang chỉ biết làm vài món nhậu chơi thôi nhá ..!
     
  3. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Bữa nào nhậu rủ anh qua làm cho nhậu nè ..!
     
  4. nhatrangrobin

    nhatrangrobin New Member

    Tham gia ngày:
    13/4/10
    Bài viết:
    642
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    Bác Nhatrang khéo tay hay làm quá ta...trưng bày hấp hấp dẫn quá...nhưng nếu có thêm chai vodka A nữa thì cháy mồi...hehe:1199:
     
  5. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Bữa nào chú Sơn ghé nhà nhatrang làm chiêu đãi kèm thêm chai Vodka nữa chứ lo gì !
     
  6. kì cục kẹo

    kì cục kẹo New Member

    Tham gia ngày:
    27/9/10
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    ối zoi`....
    tuy là món cuốn bánh tráng, chỉ cần nguyên liệu chẳng cần hướng dẫn cuốn (nhưng đã làm món ăn thì phải có, cũng như làm gỏi cuốn...chỉ cho nguyên liêu, thế cuốn làm sao cho ngon thì biết không???)
    và cái chính của 1 món ăn, nhất là món ăn khô, hoặc bánh tráng cuốn, thì quan trọng nhất là nước chấm...dám bác nói là ai muốn ăn gì thì làm nước chấm ấy là thúi rùm luôn
    Nước chấm muốn ngon thì phải có công thức, liều lượng, thủ thuật cái nào trước sau......chứ đưa ra 1 chùm nguyên liệu thế kia thì làm bằng niềm tin!
    hjc...đúng là không biết ăn huống chi là chế biến :dunggian:
     
  7. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Đây là món ăn gia đình tự làm ròi chụp hình up lên cho bàn con thấy ..chẳng có bí quyết gì hết , cứ làm nước chấm như lâu nay mọi gia đình vẫn làm để cuốn bánh tráng rau sống với thịt luộc vậy .. thích ăn chua cay mặn ngọt kiểu gì thù tự đâm giã pha cho vừa khẩu vị của gia đình là ok rồi .. chứ việc gì phải lăn tăn...
     
  8. songngam

    songngam Member

    Tham gia ngày:
    14/6/10
    Bài viết:
    85
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Bạn nói thế mới sai đấy nhé. Cái đẹp và khẩu vị thì không ai giống ai. Cho dù có công thức đi nữa, cũng có người khen kẻ chê. Bạn thích mắm nêm, tôi thích mắm ớt tỏi thì sao? chủ yếu chia sẻ vui vẻ chứ bắt bẻ thế thì ai ai cũng đi học nấu bếp hết rồi hãy so sánh. Nếu bạn biết rành nhờ bạn bày lại cho mọi người đi nè. Thanh kiều bạn trước nha.
     
  9. Code47

    Code47 New Member

    Tham gia ngày:
    12/11/10
    Bài viết:
    21
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    Ăn cục kẹo kỳ cục xong rồi chưa đánh răng hả kì cục kẹo ?
     
    Chỉnh sửa cuối: 26/1/11
  10. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Chú là toàn là đánh răng trễ không đó nhá ...! éc ..!
     
  11. Anh Ba

    Anh Ba Active Member

    Tham gia ngày:
    16/7/09
    Bài viết:
    760
    Đã được thích:
    70
    Điểm thành tích:
    28
    Mình "hùn hạp" nhậu đê.
    Mình đem chai "gụ" góp, nhatrang đem mồi, ghé cafe xóm lá nhậu cho có hơi hướng làng quê nhá?
     
  12. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    OK luôn anh ..! em vẫn thường xuyên ghé Cafe XNL mà anh ...!
     
  13. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Trưa nay ở nhà lại mới ôn lại món này ...hehehe



    [​IMG]

    Dĩa rau sống khổng lồ đủ loại ra dĩa (còn rất nhiều chưa lấy ra hết) :


    [​IMG]


    Đây là hình chụp toàn bộ "đồ chơi" nè:

    [​IMG]



    [​IMG]
     
  14. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Lâu lắm rồi up lên trêu thèm bà con chơi ..!
     
  15. SaChi1902

    SaChi1902 Thành viên thân thiết

    Tham gia ngày:
    8/3/08
    Bài viết:
    4,521
    Đã được thích:
    116
    Điểm thành tích:
    63

    chú giang và chú Ba mà nhậu thì y bài lắm....
    dưa leo, xoài ngon ^^
     
  16. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Lâu rồi vẫn chưa có dịp "diện kiến" Anh Ba nè ...!
     
  17. haucan2006

    haucan2006 New Member

    Tham gia ngày:
    9/9/09
    Bài viết:
    4,111
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    0
    khi nào nhậu cho xin dk 1 vé với nà hehe
     
  18. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Bữa nào nhậu cho anh ké luôn nè ...hehehe
     
  19. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Trưa hôm qua lại mới vừa làm món bánh Tráng cuốn rau sống - Tré - Sứa - Chả trứng nữa nè :


    Đủ bộ đây nha , còn thiếu chả trứng đang đổ :

    [​IMG]

    Các loại rau quả :

    [​IMG]

    [​IMG]

    Soài và dưa leo đã được sắt ra :

    [​IMG]

    Bánh tráng loại ăn mềm ăn liền không cần phải nhúng hay thoa nước :

    [​IMG]

    Sứa :

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chả trứng sắt miếng dài để cuốn :

    [​IMG]

    Cận cảnh :

    [​IMG]

    Mắm nêm :

    [​IMG]
     
  20. caubehieudongkh

    caubehieudongkh New Member

    Tham gia ngày:
    12/12/10
    Bài viết:
    94
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    ngon ngon ngon. thèm quá :rep: