Cà phê Phú Sỹ -- 50 Yersin,

Cà phê Phú Sỹ


Những cô gái, chàng trai mặc đồ cách điệu Kimono đi lại trong vườn. Những dãy bàn thưa. Và những hộp quán nhỏ có cửa sổ hình chữ nhật trên vách gạch thẻ... Quán Phú Sỹ ở Nha Trang thuộc dạng uống cà phê ngon bởi... không gian

Đêm trước, nhóm bạn rủ rê đi Phú Sỹ nghe nhạc sống. Vốn dị ứng với cái kiểu "hát cho nhau nghe" gần với tra tấn ở những tụ điểm ca nhạc hay sự nhập nhoạng của những phòng trà Sài Gòn nên khi nghe đến nhạc sống, hơi hãi. Nhưng rồi cũng bị "dụ dỗ".
Phú Sỹ có hai gian, một khoảng sân nối và một lầu. Thiết kế cà phê lầu làm chương trình nhạc sống cũng là giải pháp hay, xét về tận dụng kiến trúc vào kinh doanh cà phê. Ngồi ở trên lầu, là tách biệt với không gian còn lại bên ngoài, bên dưới. Trong tiếng piano, volin dặt dìu, những tình khúc tiền chiến, Trịnh Công Sơn, Văn Cao, Ngô Thuỵ Miên... được cất lên bởi những giọng ca vô danh (dĩ nhiên, vô danh đối với khách lạ) nhưng là những ca sĩ thực thụ. Tôi gặp anh Lành, một Việt kiều sau 30 năm về nước tìm đến đây để chỉ nghe lại giọng ca của chị. Tôi lại gặp cái thân tình của những người luống tuổi bị liệt nửa người, vẫn nhờ người nhà "khiêng đến" quán để được nghe giọng ca của người chị đầu trong ba chị em hát ở quán này từ trước 1975. Người hát là một goá phụ. Đứng tuổi. Giọng ca cũng từng trải sương gió... Càng khuya, càng hát, càng hay!

Tôi được nghe những người khách trong quán kể về ba chị em gái Kim Khánh đi hát cho phòng trà Phú Sỹ và nhóm nhạc công giản dị này. Có những hình tượng, thần tượng cứ âm ỉ sống như thế, không cần một chút phấn son hay phô trương. Vì thế mà có những nhóm người trẻ, ăn diện hiphop, ngồi chụm đầu để uống bia và nghe nhạc người lớn. Ai vào đây cũng tìm cái tĩnh lặng, lắng đọng và giao hoà của xúc cảm. Có lẽ đó cũng là dụng ý của người chủ quán, một kiến trúc sư, khi thiết kế không gian cho quán này.



Lối đi trong vườn
Sáng hôm sau, khi trở lại Phú Sỹ, trong cái nắng sáng chủ nhật chan chứa, cô gái mặc Kimono vẫn đứng dưới nhành sứ (chứ không phải sakura!), soi bóng mình xuống lạch nước của khoảng sân nối hai gian quán. Những đường dọc mạnh mẽ nối những cửa sổ hoa theo phong cách Nhật hiện đại này, trở thành một không gian lý tưởng để ngồi chiêm ngắm hay chuyện trò.
Cà phê ngon chưa đủ. Bao giờ cũng thế, người ta đến quán đa phần vì những thứ... phía sau ly cà phê. Thế nên Phú Sỹ sống đến thân thuộc với nhiều người Nha Trang từ lâu lắm rồi!


Điạ chỉ: 50 Yersin, P. Phương Sài, Nha Trang.

Điện thoại: (058) 829966 Fax: (058) 817147

Email: dnphusy@vnn.vnĐịa chỉ email này đang được bảo vệ khỏi chương trình thư rác, bạn cần bật Javascript để xem nó

Dịch vụ kèm theo: Wi-Fi miễn phí, Giữ xe miễn phí, Máy lạnh

(Theo SGTT)

 

Nhà bạn em đó mọi người. Nếu có thể xin chủ quán, mọi người thử câu cá ở đó cũng đc nữa, cá hơi nhỏ nhưng mà độ dzui thì khỏi chê ^^ try it!