Nghe cái tự đề chắc các bạn chưa hình dung ra được Món rau muống luộc là 1 món ăn rất quen thuộc với người dân Việt Nam...Nó còn được gọi bằng 1 cái tên hoa mỹ đó là : RỒNG LÊN TRỜI Luộc rau muống,khi chín có màu xanh và nước trong thì chắc hẳn ai cũng làm được Nhưng tự hỏi có bạn nào biến cách của rau muống chưa...1 dĩa rau muống màu đen,cọng không mềm quá,ko nát,nước dùng trong suốt... Sau vài ngày tìm tòi học hỏi và tự mình chế biến,Na đã chế ra được 1 dĩa rau muống màu đen xì,như màu than í...Các bạn muốn thử không? Đầu tiên,các bạn chọn mua rau muống cọng nhỏ vừa ăn,không già Sau đó,nhặt thành từng đoạn cho bỏ vào vừa miệng,bỏ phần cuống Rửa sạch rau để ráo là bước tiếp theo... Bạn tìm 1 cái nồi hay dùng để luộc rau,rửa sạch những vết bẩn... Bước tiếp: đặt nồi lên bếp,bật bếp,đồng thời đổ nước chưa nấu chín vào nồi Tiếp tục cho rau muống khi nước vừa mới cho vào,đậy nắp nồi cho kín Chờ nước sôi,tắt bếp,chờ 3 phút mở nắp ra,đảm bảo rau của bạn là màu đen,không nát,nước dùng trong veo! Vớt rau ra dĩa và dùng chung với mắm nêm thì hết xảy chê... Nói bày cách thế thôi,nhưng có bố mẹ ở nhà đừng nên thử nhé! Chúc ngon miệng!:nhieuchuyen: :nhieuchuyen::nhieuchuyen::nhieuchuyen:
Cái này là ko biết luộc nên nó thành rau đen đúng ko? Chứ ai muốn dĩa rau đen xì làm gì? Phát minh mới
hả luộc rau muống màu đen lần đầ tiên nghe mà chưa thấy chác bác này ko bik luộc rau nè :xmaslaff::xmaslaff:
quái gở...............luộc rau màu đen............là " hàng dởm" đấy! Chị này lại gọi là " bí kíp" ps: :rss_small::rss_small::rss_small:
Đọc bí kiếp luộc rau của Nina mới nhớ lại thời hồi xưa của mình. Cách đây khoảng gần 10 năm nhân lúc rảnh rỗi tớ mới suy nghĩ sẽ chế tạo một món mới mà chưa bao giờ có trên đời. Thế là tớ lấy 1 cái trứng, đánh lên bỏ hành tiêu ớt tỏi xong đem bỏ vô nồi chưng => 5 phút sau lấy ra nhìn lại mới biết rằng mình đã chế biến ra món độc : Trứng chưng.
Gần đây,Nghệ sĩ Thành Lộc có hỏi cách luộc rau cho xanh.Bây giờ vào 4rum này có bạn chỉ cách luộc rau màu đen.bó tay..
trứng chưng ăn ngon mà. chứ ăn hoài trứng luộc hay chiên cũng ớn. Hiii, rau luộc màu xanh công nhận vẫn nhìn hấp dẫn hơn đo nha
crazy and very very very lazy. chi co dien voi lam bieng moi nghi ra thoi. sao ko post lun cach luoc ra mau do, mau trang lun di tui lay lun 1 lan. thiet ko hieu noi. ranh.............:rss_small:
làm j dài dòng thế, muốn luột ra ra màu đen chỉ cần đậy nắp, rau bị nóg quá mất màu xanh, ra thành màu đen chớ j =.=' luột bằng nồi Inox jữ nhiệt tốt hơn còn đen hơn :shit1:
Quái thật,người ta đang tập để luộc rau cho xanh,bác lại đi chỉ cho người ta luộc rau đen sì,về nhà vợ luộc kiểu này chắc nhạc phụ đại nhân bỏ mâm chạy luôn quá =))
