Cua rang me – Đậm đà món ăn ngon truyền thống

Cua rang me có nguyên liệu chính cua Cà Mau và me chua – là một trong những món ăn khá thịnh hành và lâu đời. Tuy hiện nay đã có rất nhiều món cua mới nhưng cua rang me không hề bị quên lãng. Thực khách thường hay thích chọn những món cua lạ, mới nhưng đôi khi cũng tìm lại về hương vị xưa cũ – cua rang me.

Cua rang me – Món ăn ngon lâu đời

Cua rang me có nguyên liệu chính là cua Cà Mau được chế biến chung với me. Cũng chính nhờ hai nguyên liệu này kết hợp với nhau quá tốt mà tạo ra được một món ăn gần như đi vào lòng người từ trước đến nay.

Cua Cà Mau chất lượng tuyệt vời, thịt ngon ngọt, không bị bỡ và không bị ốp cùng với me thơm thơm, hơi chua chua và có ít vị ngọt cùng nhau hòa quyện tạo nên món ăn trứ danh mà ai ăn cua cũng phải biết.
cua rang me



Cua rang me tuyệt vời

Khi ăn cua, khách sẽ bẻ cua ra, thưởng thức hết vị me chua ngọt bên ngoài vỏ cua. Sau đó, thực khách sẽ ăn đến thịt cua bên trong, chấm nước me hay chấm muối tiêu hay muối ớt xanh đều được – thưởng thức những gì tinh túy nhất mà cua Cà Mau mang lại.

Sưu tầm từ Hải sản Ngọc Bích