Đối tác - Liên kết

Dựng chòi tranh của Ròm ở đất XNL!

Thảo luận trong 'Xóm nhà lá' bắt đầu bởi romlaodai, 8/3/11.

  1. romlaodai

    romlaodai Member

    Tham gia ngày:
    15/5/09
    Bài viết:
    590
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18

    có thịt ròm nướng, thịt ròm kho, thịt ròm chiên, chim ròm nước muối ớt, .............. nè có ăn không!!!!!!!!!!!!!!!! :cuoisunrang::cuoisunrang:
     
  2. doli

    doli New Member

    Tham gia ngày:
    14/6/10
    Bài viết:
    1,551
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    :so_funny::so_funny::so_funny::so_funny::so_funny::so_funny::so_funny:
     
  3. greentifull

    greentifull New Member

    Tham gia ngày:
    6/7/10
    Bài viết:
    2,238
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    0
    ờ ờ,mày tài lắm Ròm,tao quên mất là mày có cái chiêu dập tắt lửa còn độc hơn xe cứu hỏa nữa:cuoisunrang:
     
  4. bằng_lăng_tím

    bằng_lăng_tím New Member

    Tham gia ngày:
    22/12/10
    Bài viết:
    1,750
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    hâ ajjjjjjjjjjjjjjjjjâ chị thích hai món này nè zẫn đang đói bụng nè ròm
     
  5. romlaodai

    romlaodai Member

    Tham gia ngày:
    15/5/09
    Bài viết:
    590
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Mực Sốt Chua Ngọt

    Nguyên liệu:
    400g mực ống
    1 củ hành tây
    1 trái dưa leo
    1 trái cà chua
    ¼ trái thơm
    Một ít hành lá, cần tây


    [​IMG]
    Cách làm:
    Mực làm sạch, khứa vảy rồng, cắt miếng vừa ăn
    Hành tây, cà chua cắt múi cam
    Dưa leo, thơm cắt miếng vừa ăn
    Hành lá, cần cắt khúc
    Chuẩn bị dấm đường: hòa tan 1 muỗng canh dấm, 2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng café muối
    Pha một ít bột năng với nước.
    [​IMG]
    Cho ít dầu vào chảo, phi thơm đầu hành, cho mực vào xào săn, nêm ½ muỗng café đường, 1/3 muỗng café nước mắm, nhắc xuống.[​IMG]
    Bắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu, cho hành tây, dưa leo, cà chua, thơm vào đảo đều, chắt nước mực xào vào xào chín rau củ, cho mực và nước dấm đường vào đảo đều, nêm lại cho vừa khẩu vị.​
    Cho ít nước bột năng vào từ từ sao cho vừa sệt, cho hành lá, cần vào đảo đều, tắt bếp​
    [​IMG]
    Rắc tiêu, dọn kèm nước mắm ớt.[​IMG]


    Mách nhỏ:

    Với cách làm này bạn có thể thay mực bằng lòng gà vịt) hoặc gan, tim bò (nhớ trụng nước sôi gan tim bò trước cho bớt mùi).
    Chúc các bạn ngon miệng.
     
  6. SaChi1902

    SaChi1902 Thành viên thân thiết

    Tham gia ngày:
    8/3/08
    Bài viết:
    4,521
    Đã được thích:
    116
    Điểm thành tích:
    63
    <<THÔNG BÁo>>

    hôm nay tôi đại diện cho 1 tổ chứ phi chính phủ nhận nhiệm vụ thông báo đến Ông Ròm- chủ cái chòi này 1 thông báo với nội dung như sau:
    Thông báo là hiện nay chưa có gì để thông báo

    xin chờ thông báo sau
     
    Chỉnh sửa cuối: 16/3/11
  7. Ngan Nguyen

    Ngan Nguyen New Member

    Tham gia ngày:
    4/3/10
    Bài viết:
    316
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    Ẹc... hên hôm wa g chưa đọc, chứ không chắc n xơi R rồi, làm hum wa đói bụng wa' ko bit sao xơi 2 cái bánh bao lun hic ( ngán tận cổ). Mà món cuối của R lạ ah ngen...bữa nào Hội min đi off R đem ra chiu đãi Hội nha :teeth: :cool3::cool3:
     
  8. greentifull

    greentifull New Member

    Tham gia ngày:
    6/7/10
    Bài viết:
    2,238
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    0
    lấy R ra xơi xong sẵn lấy xương R xỉa răng luôn là y bài :D
     
  9. thi.no

    thi.no New Member

    Tham gia ngày:
    24/1/11
    Bài viết:
    1,885
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    :bang2::bang2::bang2::bang2::bang2::bang2::bang2::bang2::bang2::bang2::bang2::bang2::bang2:
    đập tất cả, đốt tất cả, phá cả xã cả làng cho ông ròm sống kiếm lang thang
     
  10. romlaodai

    romlaodai Member

    Tham gia ngày:
    15/5/09
    Bài viết:
    590
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    j vậy ChiSa ..........? :smackbottom222:


    N ăn 2 hết 2 cái bánh bao luôn! không chừa cho R cái nào luôn! vậy mà nói ........ người ta!
    em nói em ..... mà ...... em không cho.................


    làm gì đủi cùng giết tận anh vậy thi.no ! anh đã làm gì nên tội chứ!
     
  11. romlaodai

    romlaodai Member

    Tham gia ngày:
    15/5/09
    Bài viết:
    590
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Gỏi Gà Trộn Bắp Cải Rùm Rụm


    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


    [​IMG]


    - 500gr thịt gà
    - Bắp cải, dưa leo, cà rốt
    - Húng quế, rau mùi, hành tây
    - Ớt, tỏi, chanh
    - Bánh tráng (hoặc bánh đa) mè nướng

    Thực hiện:



    [​IMG]


    Bước 1:
    - Thịt gà luộc chín, xé miếng vừa ăn rồi chiên qua với một ít gia vị!

    Nhưng ngon nhất thì các bạn cứ dùng thịt gà ta rùi đem luộc hoặc hấp lá chanh.
    [​IMG]


    Bước 2:
    - Hành tây cắt sợi và ngâm với dấm, đường trong 15'. Sau đó, ép cho thật ráo nước.
    [​IMG]


    Bước 3:
    - Đến dưa leo, cà rốt, bắp cải thì cắt sợi rùi rửa sạch để ráo.
    [​IMG]


    Bước 4:
    - Giờ thì chuẩn bị một bát nước chấm chua ngọt với ớt, tỏi, chanh, nước mắm và một ít đường theo tỉ lệ: 2 mắm - 2 đường - 1 chanh.
    Chịu khó giã nhỏ ớt với tỏi thì bạn sẽ có một bát nước chấm đậm đà thơm nức đấy.
    [​IMG]


    Bước 5:
    - Cho các loại rau củ và thịt gà vào một bát lớn.
    [​IMG]

    Bước 6:
    - Cuối cùng, cắt nhỏ rau húng quế và rau mùi rồi cho tiếp lên trên. Sau đó, thêm nước chấm vào và trộn thật đều.

    Bày biện lên chiếc bánh tráng cho lạ.



    [​IMG]
    Có lẽ là nên nướng bánh tráng vàng hơn chút nữa
    [​IMG]
    Có rau có thịt không lo bị ngán nhé
    [​IMG]
    Bánh tráng mà ăn kèm với món gỏi này thì chỉ có tuyệt cú mèo
     
  12. hao@han

    hao@han New Member

    Tham gia ngày:
    9/2/10
    Bài viết:
    387
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    Chuẩn bị đãi anh em nhậu hả bác Ròm! thêm vài món nữa đi
     
  13. bebuthoi@

    bebuthoi@ New Member

    Tham gia ngày:
    15/3/11
    Bài viết:
    0
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    bữa nào có nguyên liệu thì alo tao qua làm cho, món này biết làm nè
     
  14. romlaodai

    romlaodai Member

    Tham gia ngày:
    15/5/09
    Bài viết:
    590
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Cá Rô Phi Chiên Xù

    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    [​IMG]


    - Cá rô phi (loại lớn)
    - 2 quả trứng gà
    - 60gr bột mì
    - 70gr bột chiên xù
    - Tiêu, muối, dầu ăn

    Thực hiện:



    [​IMG]


    Bước 1:
    - Cá rô-phi rửa sạch, tách bỏ phần xương và da, rồi thành từng miếng dài như trong hình.
    Các bạn có thể thay cá rô-phi bằng loại cá khác có màu trắng và nhiều thịt. Chú ý lau khô miếng cá sau khi rửa.
    [​IMG]


    Bước 2:
    - Lăn đều miếng cá vào trong đĩa đựng bột mì đã trộn một ít muối và hạt tiêu.
    [​IMG]


    Bước 3:
    - Tiếp tục nhúng vào một bát trứng đã được đánh đều.
    [​IMG]


    Bước 4:
    - Sau đó lăn tiếp trên phần bột chiên xù.
    [​IMG]


    Bước 5:

    - Cho vào rán ở chảo dầu nóng cho đến khi bột vàng đều là được.
    Nếu bạn sợ béo thì có thể cho cá vào lò và nướng ở 230 độ C trong 10 phút nhé.
    Cá chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn



    [​IMG]
    [​IMG]
    Trông có khác gì miếng gà rán đâu nhỉ?
    [​IMG]
    [​IMG]
    Hóa ra bên trong lại là cá đấy
     
  15. muarung

    muarung Active Member

    Tham gia ngày:
    1/4/10
    Bài viết:
    1,584
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    38
    Đang đói bụng, ghé dzô chòi ku romlaodai, thấy mấy món này, bụng lại càng *** hơn... Ròm ơi! Em giết anh rầu nà! ^^...
     
  16. romlaodai

    romlaodai Member

    Tham gia ngày:
    15/5/09
    Bài viết:
    590
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    :whistle3:tại cái bụng của anh nó kêu chứ đâu phải tại em hjhj !:whistle3:
     
  17. muarung

    muarung Active Member

    Tham gia ngày:
    1/4/10
    Bài viết:
    1,584
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    38
    Có chất xúc tác... Có chất xúc tác... ^^...
     
  18. romlaodai

    romlaodai Member

    Tham gia ngày:
    15/5/09
    Bài viết:
    590
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    ý anh nói là anh bị dư men tiêu hóa hả ! :baby::baby::baby::he:
     
  19. SaChi1902

    SaChi1902 Thành viên thân thiết

    Tham gia ngày:
    8/3/08
    Bài viết:
    4,521
    Đã được thích:
    116
    Điểm thành tích:
    63
    ủa? chòi chưa cháy hả>??
     
  20. romlaodai

    romlaodai Member

    Tham gia ngày:
    15/5/09
    Bài viết:
    590
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    cháy sao được mà cháy! :violin::violin::violin: