Đối tác - Liên kết

Hướng dẫn làm món gà rang muối lạ và ngon! - Siêu Thị Thực Phẩm Sạch 3F FOOD MART

Thảo luận trong 'Chế biến món ăn' bắt đầu bởi zangtrabao, 22/3/16.

  1. zangtrabao

    zangtrabao Member

    Tham gia ngày:
    20/8/10
    Bài viết:
    273
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Với thành phần nguyên liệu phong phú nhưng cách nấu cực kỳ đơn giản cùng món ăn thành quả hết sức thơm ngon, món ăn nổi tiếng ở ngoài tiệm này nay đã có thể dễ dàng nấu ở nhà bạn. Hãy chinh phục “ông xã” và các thành viên thân yêu với những miếng gà rượm vàng thấm vị, bên ngoài là lớp da giòn, thơm lá chanh, sả cây sao mà hấp dẫn. Cuối tuần này, phải bắt tay làm ngay thôi!

    [​IMG]


    NGUYÊN LIỆU

    - Gà ta 400g
    - Lá chanh 10 lá
    - Sả cây 3 cây
    - Gừng non 1 củ nhỏ
    - Lòng đỏ trứng gà 1 quả
    - Đậu xanh cà vỏ 2M
    - Gạo nếp 1M
    - Muối hột, tiêu, bột năng
    - Nước mắm, dầu ăn
    - Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
    - Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo

    1. SƠ CHẾ:
    – Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m nước mắm, ít tiêu, lòng đỏ trứng gà, 1m dầu ăn, trộn đều, rồi để trong tủ lạnh 30 phút cho thấm.
    – Sả cây cắt khúc đập dập, chẻ thành sợi mỏng. Gừng, lá chanh cắt sợi nhuyễn.

    2. THỰC HIỆN:
    – Làm muối: Gạo nếp, đậu xanh ngâm nước 10-15 phút, vớt ra, để ráo nước. Bắc chảo lên, cho lần lượt gạo nếp, đậu xanh vào rang chín thơm. Cho gạo nếp, đậu xanh, 1m muối hột vào xay nhỏ (không xay quá mịn).
    – Đun nóng dầu ăn, cho lần lượt cho sả, gừng, lá chanh vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục cho gà tẩm qua bột năng cho vào chảo chiên chín vàng, vớt ra thấm bớt dầu, rồi cho muối vào xóc đều để muối tẩm đều bên ngoài thịt gà.

    3. CÁCH DÙNG:
    Cho gà ra dĩa, thêm gừng, sả, lá chanh lên, khi ăn trộn đều.


    SIÊU THỊ THỰC PHẨM SẠCH 3F FOOD MART CHÚC CẢ NHÀ NGON MIỆNG NHÉ!

    www.3fmart.com
    09 Pasteur - Nha Trang
    0963.899.499
     
    Chỉnh sửa cuối: 22/3/16
  2. zangtrabao

    zangtrabao Member

    Tham gia ngày:
    20/8/10
    Bài viết:
    273
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Cách pha chế Matcha Latte ngon mê li - Siêu Thị Thực Phẩm Sạch 3F FOOD MART

    Nếu bạn cần một chút caffeine để tỉnh táo vào buổi sáng thì hãy uống trà xanh matcha này thay vì cà phê. Công dụng chống lão hóa của trà xanh thì ai trong chúng ta đều biết, nhưng bạn có biết trà xanh có thể giúp bạn chống lại ung thư và giảm cân không. Hãy pha chế matcha latte này vào mỗi buổi sáng để thấy công dụng hữu ích của nó.

    [​IMG]

    Nguyên liệu pha chế Matcha Latte 1-2 người:

    - Nửa thìa café bột trà xanh matcha nguyên chất của Nhật Bản

    - 60ml nước sôi 70-80 độ

    - Đường trắng

    - Đá lạnh

    - 120ml sữa tươi không đường

    Các bước pha chế Matcha Latte 1-2 người:

    - Dùng thìa nhỏ dằm 1/2 thìa café bột trà xanh matcha để không bị vón cục.

    - Cho 60ml nước sôi vào ly chứa matcha trên rồi khuấy đều tay nhanh cho đến khi thấy sủi bọt tăm.

    [​IMG]

    - Tiếp theo, thêm 2 thìa café đường trắng vào rồi tiếp tục khuấy cho đường tan hết.

    - Cho hỗn hợp trên vào bình lắc cùng với đá viên và 120ml sữa tươi không đường rồi lắc đều, mạnh trong vòng 2-3 phút.

    [​IMG]

    - Cuối cùng, đổ ra ly thưởng thức.

    Những lưu ý khi pha chế Matcha Latte trà sữa:


    - Tùy vào sở thích của mỗi người mà điều chỉnh cho lượng đường vào phù hợp.

    - Nếu bạn không có bình lắc thì dùng máy xay xinh tố đều được nhé.

    Siêu thị thực phẩm sạch 3F FOOD MART Chúc các bạn ngon miệng với món Matcha Latte này nhé!
     
  3. dodo

    dodo Well-Known Member

    Tham gia ngày:
    22/12/08
    Bài viết:
    1,671
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    48
    Đã làm thử,ăn cũng ok hjhj
     
  4. akt

    akt Member

    Tham gia ngày:
    28/2/11
    Bài viết:
    29
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Mai làm thử thôi hehehehehehehe