Món ngon xứ biển Nha Trang - Khánh Hòa

trong lúc bụng đói nhìn vào mấy cái này mà phát thèm..vừa đọc vừa tưởng nhửng món đó nằn ở đây nên cái miệng cứ thế mà nhai ngấu nhai nghiếng:eat2: đến khi thấy cái ngón tay chải máu mới tỉnh thì ui cha ơi...:shit1::shit1::shit1:

 

Em chỉ thích món này thôi . Bác Giang ơi chỉ chổ cho em với . :he:

 

sao ko có món mực nướng nhỉ ... món này cực ngon mà ...!!?:shoot:

 

Có mà đầy , có cảm giác hình như đường phố chính nào ở Nha Trang cũng thấy có cửa hàng bán món này ... rẻ lăm một ký yến huyết có khoang 100 chai chứ mấy .. éc ..!

 

Mực tươi sống nướng muối ớt xanh thì nhatrang rất khoái , ngày trước có một món mà lâu nay chưa thấy quán nào làm ngon như vậy ,đó là mực chiên của Thiên Phước (quán đi ra bãi Tiên) sau này sang quán cho chủ mới làm ăn dở wa' mà lại đắt nữa chứ...

 

anh Giang mua mực với ôm thùng ken tới nhà em nướng cho bảo đám ngon hơn cái quán anh từng ăn ngon nứa àh, he he:xmaslaff:

 

Trộm nó vô hốt máy móc nồi niêu xong chảo rồi lấy đâu ra mà nấu với nướng ..éc ...!

 

ở Lạc Cảnh cũng ngon lắm đó anh. Hôm trước đi ăn thấy đúng là giòn và ngọt, có điều hơi ít cay.

 

Đúng là ở Lạc Cảnh món mực nướng làm ăn cũng khá .. Từ xưa giờ tới Lạc Cảnh thì chỉ kêu có mấy món đó là Bò nướng - Chả tôm quấn mía nướng - Mực nướng - Lươn đùm ... ngày xưa quán làm tôm hỏa tiễn rất ngon , nhưng sau này làm món này ăn chán wa'... còn ở trên nhatrang đang muốn nhắc đến món mực chiên của Thiên Phước ngày trước ấy ...

 

Vùng đất này quả là trứ danh với đủ các món đặc sản của biển và đất, của nước ngọt lẫn nước mặn. Theo các ghi chép cổ, từ xa xưa món thịt vịt của vùng này ngon nổi tiếng, chỉ xếp sau có yến sào.


Món ăn tưởng bình dân này lại oai không ngờ. Vịt Ninh Hoa là thứ vịt nuôi thả ngoài những cánh đồng phì nhiêu, giàu tôm, cua, cá, vì vậy, vịt ở đây rất béo.
Nói đến vịt, những người sành ăn sẽ nghĩ ngay tới món tiết canh. Hiện nay, nổi tiếng nhất Nha Trang có tiết canh vịt Cầu Dứa, nằm trên quốc lộ 1A, cách trung tâm thành phố 3-4km về phía Nam. Nơi đây được biết đến như một "khu phố Vịt" với san sát nhà hàng phục vụ các món vịt và tiết canh vịt.
Ngoài tiết canh, phổ biến và được ưa chuộng nhất vẫn là món vịt luộc và nướng. Dù chế biến theo kiểu gì thịt thịt vịt ở đây cũng rất mềm, nạc và tuyệt đối không có mùi hoi đặc trưng của vịt. Nhìn những đĩa tiết canh vịt đánh trong những đĩa lớn, màu sắc đỏ tươi, đông cứng như thạch, hãy mạnh dạn nếm thử một lần. Chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mát của tiết, sần sật của tim, gan, mề, thịt, vị bùi béo của đậu phộng rang hòa cùng hương thơm tổng hợp của các loại húng quế, ngò gai, rau răm...
Vào mỗi buổi chiều hè, cái giòn tan của bánh tráng mè nướng cùng quyện miếng tiết canh làm nên một khúc hơp xướng khó quên của nghệ thuật ẩm thực Khánh Hòa.
Cái này nếu nói về ngon số 1 phải là quán vịt Bình Cang đối diện với quán mì quãng bình cang. quán này là con của quán Vịt Hùng Cầu Dứa. Tuy là quán cóc nhưng từ thịt cho đến tiết canh đều rất hấp dẫn và cực kì ngon và đặt biệt 1 cái là cực rẻ nha.

 

Nhìn mấy món này thấy nhớ nhà ghê!!!Trong SG,kiếm k được những món ngon như ở quê.Thèm quá..chảy nước luôn à!!!
Mà món Rong nho biển,nghe lạ quá ta..Chắc bữa nào đi kiếm ăn thử cho biết.

 

Trong SG cũng có mấy đại lý rong nho của Nha Trang đó bạn ...!

 

Bạn cho mình mấy địa chỉ bán cái đó đi bạn.Thanks trước nghen..

 

Cảm ơn nhatrang nhiều vì đã post bài ! Nhìn mấy món hấp dẫn thèm mém xỉu luôn :icon9::icon9::icon9:

 

ĐẠI LÍ Ở HCM
0907528837 ( gặp anh Khôi )
74/7/3 phan đăng lưu P5 Q.Phú Nhuận TP.HCM

 

qua 30b nguyễn thiện thuật ,nhà hàng yến sào đó bạn,đủ món cả ,giá từ 360k -500k tùy món.
thong4483@yahoo.com
0909702128

 

đúng òy đó,sống 20 năm rồi giờ mới nghe và thấy rong nho biển ak.
mấy hình chụp toàn quán ngon, bánh căn hình như chụp ở 2/4 thì phải

 

rong nho là gì vậy,ở đâu bán,mua về là đớp hay phải sơ chế,ace thông cảm em thik cái nào vớ là đớp đc liền ấy

 

Cảm ơn bạn nghen.May quá,địa chỉ này cũng gần nơi mình ở.Để ghé qua mua về ăn thử.

 

Giống rong nho có nguồn gốc từ Nhật bản ... mấy năm gần đây đã được nuôi trồng thành công tại một số vùng biển của Nha Trang - Khánh Hoà ... món rong nho này trước đây muốn thưởng thức thì rất đăt , nhưng từ khi quê mình trồng được thì rẻ lắm ...!