Chăm sóc cho giấc ngủ Khi mất ngủ hoặc giấc ngủ chập chờn, bạn mệt mỏi, mắt thâm quầng. Bạn nghĩ rằng trang điểm sẽ giúp bạn lấy lại tự tin? Thực tế nó chỉ là phương pháp ngụy trang tạm thời mà thôi. 1. Để có giấc ngủ ngon bạn nên làm gì? - Thực hiện đều đặn thời gian biểu đi ngủ và thực dậy đúng giờ. Đừng để đồng hồ sinh học của mình bị “vặn ngược” theo kiểu hôm nay ta thức khuya - hôm sau ta ngủ bù. - Cố gắng thư giãn, để tinh thần thật thoải mái không bận tâm suy nghĩ công việc và cuộc sống trước giờ đi ngủ. Nó giúp bạn bình tâm lại để có giấc ngủ ngon hơn. - Cho thêm một thìa mật ong vào cốc sữa ấm và uống trước khi đi ngủ. - Giữ cho phòng ngủ thật thoái mái và nhiệt độ trong phòng vừa phải. - Nên đọc một câu chuyện ngắn, nó sẽ giúp bạn cảm thấy buồn ngủ hơn. - Có một công tắc tắt điện gần giường ngủ, để khi giấc ngủ “kéo đến” bạn không phải dậy tắt đèn. 2. Những điều nên tránh - Tập thể dục nặng ngay trước giờ đi ngủ thì thật là sai lầm cho những ai nghĩ rằng tập thể dục giúp ngủ ngon hơn. Ngoại trừ việc bạn nên đi dạo tối và tập vài động tác tay chân nhẹ nhàng mà thôi. - Cố gắng ngủ ngay sau bữa ăn chỉ khiến bạn đầy bụng khó ngủ hơn. - Sử dụng chất kích thích như cà phê trước khi ngủ - Để ti vi trong phòng ngủ và xem nó quá nhiều cũng là nguyên nhân gây mất ngủ. - Bắt buộc cơ thể phải ngủ thì chắc chắn rằng bạn sẽ luôn tỉnh táo để nghĩ “sao mãi mà mình không ngủ được”. Hãy thực hiện những nguyên tắc đơn giản ở trên để có một giấc ngủ “hoàn hảo” bạn nhé.
Bí quyết giảm béo Chương trình giảm béo cho cuộc sống của Cooper đòi hỏi bạn phải tránh những cách làm tích tụ chất béo thông thường như: - Không dùng những thức ăn có hàm lượng chất béo cao, ít chất xơ. - Ít nhất một nửa bữa ăn trong ngày là trái cây và rau củ. - Không uống nhiều bia rượu, không bỏ bữa và ăn một lần một bữa dồn - bất cứ là món gì trên 700 calorie có thể nhanh chóng tích lũy chất béo. Nhưng minh chứng nào, từ đâu chứng tỏ hiệu quả bạn đạt được mà không phải cố gắng quá mức. Uống nước (đá) lạnh là phương pháp cực kỳ dễ dàng mà không mất nhiều ý chí cũng như thời gian đầu tư nhất. Uống nhiều nước là yếu tố cần thiết giúp bạn thủ tiêu hàm lượng chất béo Uống nước đá lạnh Uống nhiều nước là yếu tố cần thiết giúp bạn thủ tiêu hàm lượng chất béo, bởi nước liên kết với sự trao đổi chất trong cơ thể bạn, khử nước ở cơ bắp chỉ 3% sẽ khiến sức lực mất đi 10% và 8% tốc độ - tiến sĩ Michael Colgan nhà nghiên cứu lĩnh về lĩnh vực dinh dưỡng tại Đại học Rockerfeller cho biết: Sự khử nước ẩn là nguyên nhân chính gây ra ăn quá nhiều. Vì người ta sẽ chuyển qua thức ăn trong khi thật sự người ta đang khát nước. Giải pháp: - Uống một ly nước ngay khi vừa thức dậy và tiếp tục duy trì như thế suốt cả ngày (ít nhất là 8 lần uống) - Một lượng lớn calorie sẽ được đốt cháy để làm cho nước ấm lại khi vào trong cơ thể, tiến sĩ Ellington Darden nhà nghiên cứu khoa học về thể chất tại Trung tâm thể thao Natilus cho hay. Khoảng 2 lít nước cần đến hơn 200 calorie nhiệt lượng để làm ấm và ổn định nhiệt độ cơ thể. Vì thế, uống nước lạnh sẽ làm bạn tiêu hao calorie nhiều hơn cũng giống như nếu tắm nước lạnh, cơ thể bạn thon thả hơn tắm nước nóng. Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các phương pháp đốt năng lượng sau: Ngủ sâu hơn Sự thật là giấc ngủ sâu đẩy mạnh sự trao đổi chất. Các cơ bắp đạt đến sự rắn chắc hoàn hảo và tăng khả năng trao đổi chất không chỉ tập luyện mà cả khi đang nghỉ ngơi. Cooper cho biết. Giấc ngủ đạt chất lượng làm tăng tốc kiến tạo những cơ bắp và gia tăng năng lượng đốt cháy chất béo. Giấc ngủ sâu cũng làm giảm hàm lượng chất béo đã đưa vào cơ thể. Một nghiên cứu từ Sleep Research Lab, Đại học Chicago nhận thấy con người tiêu thụ hơn 10-15% calorie khi họ thiếu ngủ. Nhưng thế nào là một giấc ngủ chất lượng. Ngủ đủ từ 7 đến 9 tiếng mỗi đêm. Bỏ ý nghĩ Không ăn gì thêm sau 5 giờ chiều đi. Theo một nghiên cứu từ tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ thì đi ngủ đói sẽ phá vỡ giấc ngủ sâu. Thay vào đó nên dùng một ít thức ăn nhẹ, ít béo khoảng giữa 8 và 9 giờ tối. Luyện tập để tránh chứng mất ngủ. Kết thúc công việc trước 3 hoặc 6 tiếng trước khi đi ngủ để có thể ngủ ngon lành hơn và tránh thức giấc vào sáng sớm. Mở đèn Có thể có hàng ngàn nhịp hoá sinh và hormone, tạo sự thích ứng sáng và tối. Tiến sĩ Richard Kronauer chỉ ra sự liên kết giữa ánh sáng và phần não bộ giúp điều khiển việc sản sinh năng lượng. Ánh sáng nhanh chóng khởi tạo sự trao đổi chất của bạn vào buổi sáng, Cooper gợi ý. Học cách sử dụng đèn ngủ Sau khi đã tắt báo thức, bạn hãy ra ban công khoảng 5 phút để tận hưởng ánh nắng mặt trời hoặc kéo màn cửa và mở tất cả các bóng đèn. Điều này sẽ làm thay đổi chức năng sinh lý của cơ thể khỏi giấc ngủ, chuyển sang tỉnh táo và trao đổi chất cao hơn. Chạy bộ trước khi ăn sáng để đốt cháy hàm lượng béo. Một đề tài nghiên cứu của Đại học bang Kansas cho thấy rằng 2/3 lượng calorie sẽ được đốt cháy trước bữa ăn sáng trong quá trình tập thể dục. Giảm căng thẳng Cho dù bạn có bị căng thẳng, hãy tránh đợt phản ứng hoá học dẫn đến quá trình tích tụ chất béo quanh vòng 2 (phần da lộ ra giữa cạp quần và áo). Hormone cortisol gây stress làm quá trình đốt hàm lượng béo giảm đi - tiến sĩ Cooper cho biết. Nghiên cứu ở Đại học Yale cho thấy mức cortisol cao có liên quan tới việc tích tụ mỡ bụng. Giải pháp: - Bỏ ra 30 giây để giảm căng thẳng bất cứ khi nào bạn cảm thấy nó xuất hiện. Hít thở sâu, lặp lại câu nhanh thoát ra (hoặc thư giãn nào, bãi biển, ngày nghỉ hoặc là từ gì đó mà bạn thích) hoặc chuyển sự chú ý của mình khỏi những nguyên nhân gây ra căng thẳng. - Giảm bớt lượng cortisol được sản sinh bằng cách tập luyện - người năng động có thể tự chủ tốt hơn với căng thẳng mỗi ngày, và những chuyên gia về thái cực quyền (tai chi) thiền và yoga có thể hạn chế sản sinh cortisol theo ý muốn. Ăn nhẹ trước bữa tối Các nhà nghiên cứu sinh học niên đại đặt khoảng thời gian từ 3h30 đến 5h30 chiều là điểm nguy hiểm - khi mà thậm chí chúng ta đã ăn theo những bữa ăn thường lệ vẫn thấy năng lượng trong người bắt đầu giảm sút. Hãy thực hiện vài động tác căng duỗi tại bàn làm việc, đi bộ về nhà sau khi xong việc và thưởng thức một ít thức ăn nhẹ ít béo. Việc này sẽ giúp bạn tiêu thụ ít hơn trong bữa ăn tối và dự trữ ít thức ăn có chất béo. Giải pháp: - Ăn một vài miếng bánh và món khai vị ít béo ở nơi làm việc, một chén súp cà chua và vài cái bánh quy hoặc sữa chua khi về nhà. - Vào buổi tối, thay vì bắt đầu với món giàu carbonhydrat, nhiều chất béo giòn và ngấm bánh mì với dầu olive, hãy dùng những thức ăn giàu protein như: thịt, cá, súp đậu lăng hoặc salad đậu sẽ kích thích phản ứng hoá học trong não bộ làm tăng mức tỉnh táo đến hơn 3 giờ sau bữa ăn.
Những cách làm nhỏ vết sẹo bỏng Những cách làm nhỏ vết sẹo bỏng Hầu hết các ca bỏng nặng đều để lại sẹo. Mặc dù vài loại sẹo có thể luôn lộ rõ, song những cách dưới đây sẽ giúp bạn làm giảm tối đa sự xuất hiện của nó trên người trẻ. - Đeo một túi vải nén xung quanh vết bỏng. - Đeo một cái nẹp để ngăn sự co rút - một biến chứng nghiêm trọng của vết sẹo bỏng có thể làm hạn chế vận động. - Thực hiện các bài tập theo yêu cầu của bác sĩ để thúc đẩy việc đa dạng hoá cử động. - Khuyến khích trẻ hoạt động và tự làm lấy mọi việc. - Những hoạt động thường ngày sẽ giúp cho vùng da bị sẹo căng ra và tránh được biến chứng.
Ăn gì khi bị cảm? Hành tây, cà chua là những thực phẩm bạn nên ăn khi bị cảm do chúng chứa nhiều chất chống ôxy hóa, lại giàu vitamin C. Chúng giúp hệ miễn dịch khỏe hơn để chống lại bệnh tật. Thức ăn giàu đạm Khi chúng ta bị cảm, cơ thể sẽ sản sinh ra một lượng lớn kháng thể. Đó chính là protein, có khả năng trung hòa một số vi khuẩn lây nhiễm, tiêu diệt các vi trùng bệnh và thải chúng ra khỏi cơ thể. Những nguồn thực phẩm cung cấp protein có lợi cho hệ thống miễn dịch là trứng, thịt nạc và chế phẩm từ đậu. Vitamin E Các nghiên cứu khoa học cho thấy, cơ thể dự trữ đủ lượng vitamin E sẽ làm tăng khả năng chống lây nhiễm của tế bào miễn dịch T. Vì vậy, các bác sĩ khuyên nên bổ sung mỗi ngày 200 đơn vị vitamin E. Vitamin E có nhiều trong mầm lúa mạch và các loại rau có màu xanh đậm. Hành tây Theo kinh nghiệm dân gian của những nước Âu Mỹ, có thể dùng nước ép hành tây để trị cảm. Nghiên cứu hiện đại cũng phát hiện hành tây có thể làm tăng hoạt động miễn dịch của tế bào T; từ đó làm tăng cả phản ứng miễn dịch của cơ thể. Thực phẩm có chất kẽm Kẽm là một nguyên tố không thể thiếu, đóng vai trò quan trọng trong sự chi phối chức năng miễn dịch. Mỗi ngày, nếu cơ thể hấp thu 80-100 mg kẽm thì có thể đề phòng và cải thiện chứng cảm. Kẽm có nhiều trong các loại hải sản, thịt nạc, ngũ cốc thô và các chế phẩm từ đậu. Vitamin C Vitamin C có vai trò bảo vệ, ngăn chặn virus tấn công cơ thể. Những thực phẩm có hàm lượng vitamin C cao là rau lá xanh, cà chua, bông cải, ớt xanh, cam, quýt, dưa hấu, nho… Vitamin C có thể bị thất thoát ở nhiệt độ cao, vì vậy bạn nên ăn sống hoặc không nấu quá kỹ những loại thực phẩm này.
Các cách tẩy giun đơn giản Để chữa giun kim, có thể lấy tỏi giã nát ngâm với nước đun sôi để nguội với tỷ lệ 10% trong 1-2 giờ, lọc qua gạc. Trộn 100 ml dịch đó với lòng đỏ trứng gà, thụt giữ trong 20 phút. Làm 3-5 ngày. Một số phương pháp tẩy giun sán khác: Rau sam chữa giun kim: Rau sam tươi 50 g rửa sạch, thêm ít muối giã nát, vắt lấy nước, thêm ít đường vào cho dễ uống. Uống liền trong 3-5 ngày. Hạt bí ngô chữa sán: Bóc hết vỏ cứng của hạt bí ngô, để nguyên màng xanh ở trong. Người lớn dùng 100 g nhân giã nhỏ trong cối, có thể dùng 50-60 ml nước để tráng sạch cối, thêm vào 50-100 g mật hay xirô hoặc đường và trộn đều. Bệnh nhân dùng thuốc vào lúc đói, uống hết cả liều này trong vòng 1 giờ, nằm nghỉ, 3 giờ sau uống thuốc tẩy muối, đại tiện trong một chậu nước ấm. Trẻ em 3-4 tuổi dùng 30 g, trẻ 5-7 tuổi dùng 50 g, 7-10 tuổi dùng 75 g nhân hạt bí ngô. Trâm bầu chữa giun đũa: Quả trâm bầu với lá mơ tam thể lượng bằng nhau, thái nhỏ, trộn đều, thêm bột vào làm bánh, hấp lên, ăn vào sáng sớm lúc đói. Bách bộ chữa giun đũa: Ngày uống 7-10g bách bộ khô (mua ở hàng thuốc Bắc) dưới dạng thuốc sắc. Uống vào sáng sớm lúc đói, uống 5 ngày liền
Những món ăn nên dùng trong mùa thu Khoai tây, rau hẹ, chuối tiêu, móng giò lợn... là những món ăn rất thích hợp để bạn giữ sức khỏe trong tiết thu. Dù tiết trời đã dịu nhưng bạn vẫn nên hạn chế những món cay nóng. Theo Đông y, mùa thu là thời điểm cơ thể thu vào cả âm tinh (các loại âm dịch như tinh trùng, máu, tân dịch) lẫn dương khí nên rất phù hợp cho việc bồi bổ cơ thể). Nếu biết tích dưỡng âm tinh vào mùa thu đông, bạn sẽ ít bị nhiễm cảm cúm. Nên ăn các thực phẩm bổ âm như: - Hạt sen, mộc nhĩ trắng, vừng, rau chân vịt, ngó sen, khoai tây, rau hẹ, củ ấu. - Đậu phụ, - Mía, lê, chuối tiêu, mật ong. - Ba ba, gà xương đen, thịt vịt trắng, móng giò lợn, các loại cá, hến, sò, yến sào, sữa bò. - Quýt, cam và hoa quả tươi, rau tươi các loại... Cũng có thể chọn các thức ăn thuộc loại nhiệt như thịt cừu, thịt dê nhưng chỉ ở mức vừa phải. Một số món ăn cho mùa thu Canh đậu phụ cá trích: Đun nước đến sôi, thả cá trích tươi và đậu phụ vào, để sôi tiếp. Cho ít rượu, mỡ lợn, muối, gừng, hành, gia vị. Món móng giò, hạt sen: Món này thích hợp cho những người hư lao, mỏi lưng, tiểu nhiều, mất ngủ. Lấy 2 chiếc móng giò chặt khúc, cho vào hầm lửa nhỏ. Sau cho hạt sen 100 g hầm cùng. Để nhừ cho gia vị, ăn cả cái lẫn nước. Tuần ăn 1-2 lần. Thịt bò nấu củ cải: Thịt bò 1 kg rửa sạch, thái miếng; cà rốt, củ cải mỗi loại 200 g, thái miếng. Cho thịt bò vào nồi hầm trước chừng 2-3 giờ. Sau cho cà rốt và củ cải vào hầm cùng thịt bò cho chín, nêm gia vị vừa miệng, ăn cái uống nước. Có thể ăn thường xuyên. Canh bí xanh, hải sâm: Món này giúp bồi bổ âm dương, làm cho cơ thể cường tráng, thích hợp dùng cho người già suy nhược, cần ăn thường xuyên. Hải sâm 50 g, cắt mổ theo cách thông thường, thịt lợn nạc 100 g, thái nhỏ, bí xanh già thái vuông. Tất cả cho vào nấu, nêm gia vị vừa miệng, ăn cái, uống nước. Tuần ăn vài lần.
Sử dụng vitamin đúng cách Cung cấp đủ lượng vitamin cho cơ thể, nhất là cơ thể trẻ em là điều rất cần thiết. Tuy nhiên, cung cấp như thế nào để cơ thể của trẻ hấp thụ được tốt nhất, hợp lý nhất không phải phụ huynh nào cũng biết và không ít người có cái nhìn lệch lạc. Vai trò của vitamin Vitamin là những hợp chất hữu cơ rất cần thiết cho cơ thể, nhưng cơ thể không tự tổng hợp được, phần lớn phải bổ sung bằng đường ăn uống. Với liều lượng rất nhỏ, nhưng vitamin đóng vai trò quan trọng đối với sự sống của con người: đó là những chất xúc tác không thể thiếu cho sự chuyển hóa các chất trong cơ thể. Nhu cầu hàng ngày về vitamin cho cơ thể con người rất ít, tùy thuộc vào từng lứa tuổi, nhưng nếu thiếu sẽ gây những rối loạn trầm trọng và là nguyên nhân của nhiều căn bệnh nguy hiểm, nếu kéo dài có thể dẫn đến tử vong. Tác hại của thiếu vitamin Thiếu vitamin A có thể gây bệnh ở mắt làm trẻ bị khô mắt, nhẹ thì quáng gà, nặng thì gây loét, thủng giác mạc có thể dẫn đến mù lòa. Ngoài ra thiếu vitamin A cũng còn làm cho trẻ dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn như nhiễm khuẩn đường hô hấp và đường tiêu hóa. Trẻ bị thiếu vitamin sẽ bị mắc một số bệnh Thiếu vitamin B1 làm cho trẻ bị phù, viêm các dây thần kinh làm cho trẻ có các triệu chứng tê bì, chậm tiêu hóa và các rối loạn cảm giác khác. Thiếu vitamin B6 đơn độc thường chỉ gặp trong bệnh khuyết tật do di truyền. Thiếu vitamin B12 gây bệnh thiếu máu có hồng cầu khổng lồ, chán ăn, mệt mỏi, sụt cân. Đôi khi có giảm bạch cầu, giảm tiểu cầu, kéo dài thời gian chảy máu và các dấu hiệu thần kinh khác như có cảm giác kiến bò, giảm xúc giác. Thiếu vitamin C gây bệnh Scorbut dễ chảy máu ở dưới da và niêm mạc, làm giảm sức đề kháng của cơ thể với bệnh tật, đặc biệt là các bệnh nhiễm khuẩn. Thiếu vitamin D làm trẻ mắc bệnh còi xương. Thiếu vitamin K làm trẻ dễ bị xuất huyết, đặc biệt có thể gây xuất huyết não, màng não ở trẻ sơ sinh rất nguy hiểm. Tâm lý bổ sung vitamin cho trẻ của các bà mẹ, có cần thiết ko? Trẻ em bình thường nếu không có bệnh tật nào, được bú mẹ và ăn uống đầy đủ thì thường không thiếu vitamin, do vậy không cần phải bổ sung thêm bằng các thuốc có chứa hỗn hợp các loại chất này. Tuy nhiên, trong một số trường hợp đặc biệt thiếu vitamin có thể xảy ra do bệnh lý, vì vậy cần bổ sung các hợp chất cung cấp vitamin. Các nguyên nhân gây thiếu vitamin? (Trong trường hợp nào cần bổ sung?) Do cung cấp thiếu: Gặp ở các trẻ sống trong những gia đình kinh tế khó khăn nên bữa ăn cho trẻ không bảo đảm chất lượng. Do ăn phải gạo bị mốc hoặc để lâu ngày thiếu vitamin B1. Rau quả để bị héo hoặc bảo quản lạnh quá lâu. Do chế biến thức ăn không đúng như đun đi đun lại nhiều lần. Do các tục lệ ăn uống kiêng khem quá mức hoặc trẻ không được bú sữa mẹ... Do mắc một số bệnh lý: Những trẻ bị suy dinh dưỡng, tiêu chảy kéo dài, rối loạn hấp thu, các bệnh về gan, mật... là những trẻ hay bị thiếu vitamin và chất khoáng. Trẻ bị bệnh sốt rét có thể gây thiếu vitamin B1 và tình trạng thiếu vitamin B1 có thể làm phức tạp thêm bệnh sốt rét. Các nguyên nhân khác: Gặp ở những trẻ đẻ non, sinh đôi, các trẻ lớn quá nhanh do nhu cầu vitamin quá cao so với sự cung cấp của chúng ta hàng ngày. Cung cấp vitamin cho trẻ liều lượng phù hợp như thế nào? Người dùng cần biết đến chỉ số US.RDA (chỉ số này đối với từng vitamin và vi chất dinh dưỡng thường được ghi trên hộp thuốc), thận trọng với các chế phẩm có hàm lượng trên 5 lần liều cho phép theo nhu cầu hằng ngày. Các chế phẩm vitamin và vi chất dinh dưỡng đơn lẻ thường có hàm lượng rất cao, như vitamin B12 loại 5.000-10.000mcg (cao gấp 800-1.600% nhu cầu hằng ngày), vitamin C 1.000mg, nguyên tố kẽm 100mg (cao gấp 330-660% nhu cầu hằng ngày)... khi sử dụng cần tham khảo và tuân thủ tuyệt đối chỉ định của thầy thuốc. Các bậc phụ huynh khi sử dụng vitamin và vi chất dinh dưỡng dưới dạng phối hợp (đa vitamin, đa khoáng chất...) phải phân biệt rõ ràng công thức cho trẻ em dưới 1 tuổi và dưới 4 tuổi. Vitamin là những yếu tố luôn có sẵn trong thực phẩm (rau, quả, ngũ cốc, thịt, cá...), nên nếu sử dụng thực phẩm đảm bảo chất lượng, không ăn kiêng, không rối loạn hấp thụ ở đường tiêu hóa thì không thiếu, không cần bổ sung. Tuy nhiên, việc quảng cáo quá mức về thuốc bổ, vitamin và các vi chất dinh dưỡng đang làm tình trạng lạm dụng thuốc lan tràn, phổ biến hơn, gây những tai biến khó lường do... thừa vitamin và vi chất dinh dưỡng. Các nguy hiểm gì khi cung cấp vitamin quá liều? Dùng vitamin quá liều sẽ gây những tác hại nguy hiểm Thừa vitamin cũng có thể gây nguy hiểm cho cơ thể trẻ, chẳng hạn như: Thừa vitamin A có thể gây ngộ độc làm tăng áp lực nội sọ dẫn đến trẻ bị nôn nhiều, đau đầu, ảnh hưởng đến sự phát triển xương có thể làm trẻ chậm lớn, rối loạn thần kinh. Vitamin A cũng có thể gây quái thai, vì vậy không nên dùng cho mẹ ngay trước thời kỳ mang thai và đặc biệt không nên dùng cho phụ nữ có thai trong 3 tháng đầu. Thừa vitamin B6 có thể dẫn tới viêm đa dây thần kinh, giảm trí nhớ, giảm tiết prolactin. Do không có hiện tượng tích lũy nên hầu như không gặp thừa vitamin C, nhưng nếu dùng liều cao theo đường uống có thể gây viêm loét dạ dày tá tràng, tiêu chảy. Dùng đường tiêm với liều cao có thể gây tan máu, đặc biệt ở những người thiếu men G6PD. Thừa vitamin D có thể làm cho trẻ chán ăn, mệt mỏi, nôn, dày màng xương, có trường hợp có thể bị thiểu năng, kém trí tuệ. Có trường hợp bổ sung vitamin D quá nhiều có thể gây suy thận và tử vong rất nhanh. Thừa vitamin K thường chỉ gặp khi dùng đường tiêm kéo dài có thể gây tan máu và vàng da. Ngoài ra một số bậc phụ huynh có thói quen sử dụng tùy tiện các loại thuốc bổ cũng có thể vô tình làm cho trẻ bị thiếu vitamin và các vi chất dinh dưỡng do tương tác thuốc. Sulfamid, Methotrexat... làm giảm hấp thụ các vitamin nhóm B; vitamin E liều cao làm cạn kiệt dự trữ vitamin A; vitamin C liều cao làm phá hủy vitamin B12; thừa kẽm làm cản trở hấp thu sắt... Các thức ăn có chứa vitamin Vitamin A có nhiều trong gan, cá, sữa Tiền tố vitamin A có nhiều trong cà rốt, rau xanh, quả mơ, dưa chột, quả đào có màu vàng, ngô Vitamin D có nhiều trong cá, gan, lòng đỏ trứng, thịt lợn, chất béo của sữa Vitamin E có nhiều trong bột mì, quả hạnh nhân Vitamin C có nhiều trong cam, chanh, bưởi, rau xanh, cải bắp, cải xoong, xoài, củ cải, hành tây, ớt ngọt, rau mùi, ổi... Vitamin B1 có nhiều trong gạo, bột mì, bột đậu xanh, thịt gà, nấm Vitamin B6 có nhiều trong gan bê, ruốc thịt, thịt gà, ngô... Vitamin B9 (hay còn gọi là axit pholic) có nhiều trong măng tây, rau xanh, đậu rau xanh, gan, thịt gà, trứng. Vitamin B12 có nhiều trong pho mát làm từ thịt dê và thịt cừu, cá, quả hạnh nhân, cải xoong, dưa bắp cải, sữa tươi, sữa bột, sữa chua, sữa đậu nành, nước khoáng Một số lời khuyên về những điều kiện để cơ thể trẻ tổng hợp được Vitamin tốt nhất Một trường hợp điển hình có thể kể đến là vitamin D. Không có nhiều thực phẩm chứa loại vitamin này, tuy nhiên nó lại được sinh ra khi cơ thể tiếp xúc được với ánh nắng mặt trời, do vậy, các bậc phụ huynh nên thường xuyên cho trẻ tắm nắng, thời gian để tắm nắng tốt là từ 7 đến 10 giờ sáng. Một số loại vitamin như A,D,K,E chỉ tan trong chất dầu do vậy khi nấu thực phẩm có chứa những loại vitamin này ta cần cho vào ít dầu mỡ. Vitamin thường rất dễ bị phá hủy khi ở nhiệt độ cao do vậy khi nấu thức ăn ta cũng không nên nấu quá nhừ, quá lâu vitamin sẽ bay đi hết. Ngoài ra, khi sử dụng vitamin nên có lời khuyên và chỉ định của bác sĩ.
Uống nước thế nào mới đúng cách? Khi đổ mồ hôi, bạn đã mất khá nhiều muối nên đôi khi uống bao nhiêu nước cũng không thấy đủ. Nhưng chỉ cần pha thêm chút muối, bạn sẽ thoả cơn khát ngay và lấy lại cân bằng cho cơ thể. Khi ở nhà - Nên uống nhiều nước giữa các bữa ăn và càng nhiều nước hơn khi mệt mỏi hay đau đầu. Nước bạn uống cũng cần được đảm bảo về độ tinh khiết. - Cho một chút muối vào nước đun sôi để nguội trước khi uống sẽ giúp tăng "chất lượng" cho nước. Việc đổ mồ hôi khiến ta mất khá nhiều muối nên đôi khi uống bao nhiêu nước cũng không thấy đỡ khát. Nhưng chỉ một chút muối được pha thêm vào nước thôi sẽ giúp bạn hết cơn khát và lấy lại cân bằng cho cơ thể. - Hãy uống nước khi vừa thức dậy vào sáng sớm và còn chưa kịp ăn gì. Đây là thời điểm cơ thể bạn sẽ hấp thu nước một cách dễ dàng và sảng khoái sau giấc ngủ. - Uống sữa tươi, sữa đậu nành, ăn súp đậu xanh và cháo đặc sẽ tốt hơn rất nhiều so với việc ăn các đồ ăn "nặng" vào buổi sáng. Bạn cũng có thể ăn súp cà chua, uống nước mận ép, hoa quả ép hỗn hợp sau các bữa ăn. Lượng nước hoa quả này sẽ bổ sung cho cơ thể rất nhiều vitamin cũng như giúp cơ thể đề kháng tốt hơn với cái nóng của mùa hè. Khi đi du lịch - Hãy mang theo một chai nước muối (pha khoảng 1 gram cho mỗi 500 ml nước). Nước muối cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất khoáng như natri và kali. - Uống nước nhiều lần nhưng mỗi lần chỉ nên uống ít một. Lượng nước bạn uống trong khoảng 1 giờ đồng hồ không nên vượt quá 1 lít. - Không nên uống nước quá lạnh. Nó sẽ làm hỏng dạ dày của bạn. Nhiệt độ nước tốt nhất chỉ nên ở khoảng 10 độ C. - Uống một chút nước ngọt để cung cấp thêm lượng đường dự trữ cho cơ thể. - Và cuối cùng, không bao giờ cho phép mình uống nước của các con sông, hồ ở các địa điểm du lịch vì nó rất dễ khiến bạn bị nhiễm khuẩn và ngộ độc.
7 mẹo nhỏ giúp bạn khỏe khoắn Khi cảm thấy đau răng, bạn chỉ cần xoa nhẹ đá lạnh trên mu bàn tay, chỗ tạo thành hình chữ V giữa ngón cái và ngón trỏ. Cơn đau sẽ giảm một nửa. Giảm đau khi tiêm Các nhà khoa học Đức phát hiện ra rằng việc giả vờ ho thì sẽ làm dịu sự đau đớn ở đầu mũi tiêm. Ho sẽ làm áp suất ở ngực và ống tủy sống tăng lên một cách đột ngột và chốc lát, ngăn chặn các cấu trúc gây đau ở khối dây thần kinh nằm trong xương ống. Muốn giảm hồi hộp, thổi ngón tay cái Khi bạn phải đối mặt với cuộc phỏng vấn xin việc hay bước vào phòng thi, ít nhiều bạn sẽ cảm thấy hồi hộp, tim đập mạnh và nhanh,. Muốn trấn tĩnh, hãy thổi hơi vào ngón tay cái. Theo bác sĩ Ben Abob, chuyên gia khẩn cấp về y tế ở Đại học Pittsburgh, thổi hơi vào ngón tay cái sẽ làm cho tim đập trở lại bình thường. Chữa cháy khi buồn tiểu Theo nhà khoa học Mỹ, khi bạn rất muốn đi tiểu mà không có nhà vệ sinh gần đó, tốt nhất là không nghĩ đến chuyện đi tiểu nữa. Thay vào đó, bạn hãy tưởng tượng mình đang nói chuyện với người yêu hoặc người thân, hay hồi tưởng đến những giây phút đẹp nhất trong đời. Bạn sẽ bớt khó chịu. Khí ngứa họng, hãy gãi tai Theo tiến sĩ Schaffer, chuyên gia tai mũi họng Mỹ, khi ngứa trong cổ họng, việc gãi tai sẽ làm giảm sự khó chịu. Khi các dây thần kinh ở tai bị kích thích, nó tạo ra một phản xạ ở cổ họng, có thể gây co thắt các cơ, giúp làm dịu sự ngứa ngáy ở cổ. Chống ngạt mũi Cách nhanh nhất, dễ nhất và rẻ nhất là lấy lưỡi áp vào vòm miệng, sau đó lấy ngón tay ấn vào 2 bên lông mày. Thủ thuật này tác động đến xương bã mía, đường nối kết giữa mũi và miệng. Làm khoảng 20 giây sẽ thấy thông mũi. Chống ợ chua Nằm ngủ nghiêng về bên trái sẽ giảm được chứng ợ chua. Lý do là thực quản và dạ dày kết nối với nhau ở một góc. Khi bạn nằm nghiêng về phía phải, dạ dày sẽ nằm ở vị trí cao hơn thực quản, làm cho thực phẩm và chất chua trong dạ dày nghiêng về cổ họng, gây ợ chua. Ngược lại, nếu nằm nghiêng trái, dạ dày sẽ thấp hơn thực quản và không gây ợ chua.
