Quán Lạc Cảnh

Ngày trước quán này cư ngụ tại đường Hàng Cá. Bây giờ không biết nó ở đâu.
Nhưng có lẽ các bạn nên hỏi một ông Tây nào đó ở Nha Trang hoặc một nhân viên khách sạn, xe ôm... họ có thể chỉ được.

Quán này có một món mà rất ngon mà tiếng tăm của nó bay sang mãi tận Paris. Một điều hơi đáng tiếc nhưng cũng khá đặc biệt là quán không hề phổ biến món của mình đi đâu, không mở thêm nhà hàng, không có chi nhánh / nhượng quyền thương hiệu gì ráo trọi.


Ảnh chỉ mang tính minh họa, nó không phải là bò nướng Lạc Cảnh


Khi vào quán này các bạn đừng quên gọi món BÒ NƯỚNG. Tên đầy đủ của nó là BÒ NƯỚNG LẠC CẢNH. Mình không rõ ông chủ quán ướp thịt bò bằng nguyên vật liệu nào mà ăn vào một lần là chỉ muốn quay lại ăn nữa. Chỉ nghĩ đến thôi đã tứa nước bọt ra rồi . Rất nhiều người muốn mua lại công thức / cho người vào học để trộm bí kíp ướp món bò này nhưng hình như chưa ai thành công. Một điều hay nữa là nếu may mắn, bạn có thể được ông chủ tận tay phục vụ món này.

( superthin )

 

Quán này vẫn ở đâu gần chỗ cũ thui. Híc, tới đường Nguyễn Bỉnh Khiêm ở đâu trên đường này thui mà.Hỏi ng dân ở đó sẽ chỉ bạn tới tận quán. ^^
Quán có nhiều món ăn như gà xối mỡ, cơm tay cầm, chả tôm nướng mía... nhưng nổi tiếng nhất vẫn là bò nướng. Bí quyết nằm ở khâu tẩm ướp gia vị mà chỉ một vài người trong gia đình nắm công thức và tuyệt đối không truyền ra bên ngoài. Thịt bò ướp bằng mật ong và có trên 10 loại gia vị chế biến riêng. Đặc biệt thịt xắt thành miếng vuông, vừa ăn. Khách tự nướng trên than hồng; Miếng thịt mềm cắn ngập đến tận chân răng.Ở nha trang còn nhiều chỗ bán món này với tên trong thực đơn là bò nướng lụi nhưng không có chỗ nào thơm ngon như ở quán này.
Đặc biệt trong cẩm nang du lịch nước ngoài luôn có địa chỉ quán bò Lạc Cảnh.

 

chính xác là ngay khúc quẹo của đường Nguyễn Bỉnh Khiêm đi từ hướng biển vào(ko biết đầu hay cuối),gần sát quán karaoke 85.Quán nằm ngay góc cua đó.Mà phải công nhận có món bò nướng đặc biệt ngon,ăn một lần sẽ nhớ miết,nghĩ lại thấy thèm quá:ntclub (6):

 

đã ăn quán này .... vời những món sau:
1. bò nướng: 45k (cho 2 người ...dc vài miếng ..... dỉa lớn thì 75k ....)..xà lách tính riêng...4k 1 dĩa ...cái này khó hỉu .....
2. bê thui bóp thấu: 45k ...ăn ko dc ngon
3. rau muống xào tỏi: 20k ăn cũng dc ...
4. soda chanh đường: 11k 1 em
tóm lại ...... ko dc good lém .......

 

Nói chung chất lượng bị giảm so với 8 năm về trước nhưng vẫn rất ok.Bò số 1 rồi ngon hơn bò tùng xẻo ở SG nhiều.Lươn cũng khá,dê ngon nhưng ko nên ăn cơm tay cầm vì khô rang,nhiều nữa nên ớn lắm.

 

mình cũng đã tưng ăn bò nướng ở đây rùi nhưng đối với mình thì nó hok ngon bằng quán Năm quý.

 

Quán này nhớ hồi nhỏ hay đi ăn với gia đình. Mới vừa rồi ntgirl được ăn lại, thấy cũng rất ngon. Bò nướng Lạc Cảnh nằm ở góc đường Nguyễn Bỉnh Khiêm và đồn công an đó (hình như ở đường Hàn Thuyên). Lúc trước nằm ở đường Hàng Cá. Lần vừa rồi, chạy đến đường Hàng Cá không thấy tăm hơi đâu, hỏi thăm người ta và lần mò một hồi mới thấy. Hôm bữa đó kêu món gỏi, ăn không ngon, có vẻ không được tươi lắm. Nhưng món bò nướng Lạc Cảnh vẫn number 1. Giá cả hơi đắc chút.

 

Bò nướng Lạc cảnh thì có tiếng từ lâu rồi, thời đang còn ông chủ cũ....Năm 1985 tui đã thưởng thức món này. Công nhận cũng là món đó, nhưng ngày xưa thơm và ngon hơn bây giờ....Có lẻ do chủ cũ truyền lại bị thiếu phần gì đó...

 

nhatrang cũng thích ăn cái ngon ngọt tự nhiên của thịt thăn lưng bò nướng tại Năm Quý ... Còn bò lạc cảnh thịt giống như đã để cho hơi ươn và ướp gia vị nên cái ngon của thịt không còn mà là chủ yếu ăn gia vị .. Bò lạc cảnh có vài món nổi tiếng nữa là Lươn đùm và chả tôm quấn mía nướng , trước đây còn có món tôm hỏa tiễn ... nhưng tất cả các món kể trên ăn không còn ngon như ngày xưa nữa ...!

 

Có phải nó ở địa chỉ 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm không các bạn? Đợt này đi Nha Trang mình cũng muốn dùng thử.

 

Món bò nướng ở đây ngon thiệt.
Cuối tuần tớ và gia đình cũng hay đi ăn ở đây.