Quán ăn HẢI SẢN bình dân Nha Trang, hải sản ngon bổ rẽ Nha Trang, quán ốc nha trang

@meount: bài người ta post hồi tháng 10-2007, bạn chưa xem kỹ đã cm rồi !!!

 

Bữa về NT, đi chơi bar xong về cầu Bóng ăn khuya, 25k tô mì quảng...ngày thường 12k

 

sao hum bữa em lại đó ăn bảo là lên giá, gỏi hải sản lên 50K, món nào cũng lên

 

Trời ah, bài này đăng năm 2007 , bạn xem lại ngày đăng bài đi oy kêu ngta láo !:rss_small:

 

Hình như quán này có vào rồi !!!! Ngon............ ^.^ up

 

gần đèn xanh đen đỏ đúng k a

 

Menu 2011 đã úp. mong các bạn ủng hộ. nsale:nsale:nsale:

[FONT=&quot]Mẹo vặt dành cho chuyến đi Nha Trang. Được tư vấn từ quán hải sản Long Vũ 133kb Tháp Bà – Nha Trang[/FONT]
[FONT=&quot]Anh chị đã đi tới Nha Trang nơi thanh phố biển với nhiều hòn đảo lớn và nhỏ được sự ưu ái của thiên nhiên nên hải san là nguồn không thể thiếu. để được hải sản tốt các anh chị chú ý như sau:[/FONT]

• [FONT=&quot]Mua hải sản về nhà: Mực 1 nắng hiên nay có nhiều thì trường bán mực nắng để đảm bảo mực 1 nắng ngon và ngọt chúng ta chú ý về râu ( đầu mực ) nếu có màu đỏ hồng là ok mực đã phơi nắng – phơi từ lúc trên tàu thuyền đến bờ họ bỏ vào đông lạnh sẽ có màu đỏ hồng.[/FONT]

[FONT=&quot]Nếu có màu tái hoặc trắng và mùi bị hôi tanh nặng – tức là mực đã bán ở chợ khi họ ko bán dc mực sẽ nở vì nước và khi phơi kho sẽ không được tươi và màu sắc ko đẹp.[/FONT]
[FONT=&quot] [/FONT]
[FONT=&quot]Mực khô có hai loại – mực lá và mực cơm.[/FONT]
[FONT=&quot]Với loại mực lá thì dày khi phơi rấ[/FONT]
[FONT=&quot] [/FONT]

• [FONT=&quot]Mua yến sào: Vì đây mà món dành cho vua chúa thời xưa giờ thì các bạn có thể dùng được với lý do là giá rất cao, loại Yến sào chia thành nhiều loại, theo màu sắc gồm: bạch yến (màu trắng), hoàng yến (màu ngả vàng), huyết yến (có màu hồng hoặc đỏ như máu)… Trong đó, huyết yến là loại giàu dinh dưỡng và quí nhất, giá trị có thể lên đến vài chục triệu đồng/lạng, bạch yến giá khoảng 3- 5 triệu đồng/lạng, hoàng yến giá khoảng 5 triệu đồng/lạng.Nói ra để ghi thì rất khó sau đây mình sưu tầm củ thể cho các bạn cần biết:[/FONT]

“Để lựa chọn tốt chiêu lừa của một số người bán yến sào là trộn lẫn yến thật (khoảng 40%) với những phụ gia như rau câu chân vịt, lòng trắng trứng gà, thêm chất tanh của cá và hải sản… Có nơi thêm nước đường để “ăn gian” cân nặng, hoặc dùng yến sào hàng chất lượng kém có nhiều tạp chất, đã bị biến màu đem đi tẩy trắng rồi bán với giá cao như yến sào loại tốt. Trên thị trường cũng tràn lan loại yến sào nhập khẩu từ Maylaysia, Thái Lan với chất dinh dưỡng kém hơn nhiều so với yến sào Việt Nam, có giá chỉ khoảng 2 triệu đồng/100 gram. Một số cửa hàng dùng chiêu lấy yến sào nhập giả danh là hàng Việt Nam để nâng giá bán kiếm lời, người tiêu dùng rất dễ bị mắc lừa.
Có rất nhiều thông tin về cách phân biệt yến sào thật giả bằng dung dịch iốt hay ngâm nước nhưng các cửa hàng bán yến thường không chịu cho khách hàng thử hình thức này. Cách duy nhất là bạn phải tìm hiểu thông tin về yến sào và nhận định chất lượng phần nào bằng cách nhìn, ngửi. Tổ yến tốt phảng phất mùi tanh nước biển, tổ chưa qua sơ chế vẫn còn vài đốm hơi sậm màu ở chân tổ do dính đá, nước biển và lông chim. Ngược lại, toàn thân tổ yến giả không có mùi hoặc nồng nặc mùi tanh như cá, mực, có khi mang mùi giống như nước hồ bơi khi bị “sạc” thuốc tẩy trắng.” (ST)
* Mua đồ lưu niệm: 43B Nguyễn Thái Học – chợ Đêm ở Quãng Trường ,Trần Phú ( lứu ý các bạn nhớ trả giá nha )

 

:death: Con ni ăn trên tàu tour 4 đảo bán 1 con/50.000đ (nấu với cháo)....Ek ek

Món sá sùng chiên giòn đâu rùi ko thấy trong Menu nữa ta...

 

món sá sùng khó có hàng lắm bạn ah!!
Chi tiết về món sá sùng.
với 2 mon:
1 nướng: nướng dễ bị cháy nhưng rất thơm.
2 chiên giòn: dai như mực, mình ăn thấy ngon hơn mực ấy chứ

Món này mình có hàng thường xuyên sẽ úp tại quán, cám ơn các bạn đã ủng hộ nha.

 

Ăn ở Long Vũ mấy lần cũng được.Giá ok,phục vụ cũng vui vẻ nhưng có điều bóp gỏi thấy rồi là hết dám ăn.Đang bóp dĩa gỏi cho mình mà thối tiền,rồi quẹt lên áo sau đó bóp tiếp rồi lại quẹt lên mũi hichic

 

Mình thấy tốt nhất là một người phụ trách chung và thu tiền, còn một người chỉ lo phần chế biến thôi.
Pk8283 thông cảm đi nghe, dạo này biến đổi khí hậu nên . . . :he::he:

 

Bạn có nhầm quán ko vậy, quán đeo găn tay bóp gỏi mà, đeo găn tay mà thối tiền và quẹt lên mũi ???

 

Lần nào về VN cũng ăn ở đó làm sao sai được,với lại cái tên Long Vũ thiệt to ở trước mà.Cái cô nấu bếp cắt tóc ngắn gần đến vai,tóc uốn 1 chút nữa đó.Mấy lần trước mình thấy có đeo găng tay nylon,bữa vừa rồi thì y chang mình diễn tả.

 

Người ta là chủ quán mà bác kia cứ alê hấp ............

 

cảm ơn bạn đã góp ý, có gì mình sẽ thông báo lại, Với tay dính ớt như vậy mà ngoái lên mũi thì mình cũng ko biết có thật ko, nhưng vẫn cảm ơn bạn đã góp ý.

 

lâu lâu thấy sếp lên trả lời bài ^^!

 

khi nào AE cho em đi với ....QUÁN NÀY EM CÓ ĂN một lần rồi ....ok ko co gi phàn nàn

 

up phụ lên cho mọi người thấy ghé ủng hộ nè.....

 

bữa nào phải ăn thử mới được, giá rẻ quá

 

wan' nay` đầu đường nha` em na` , hinh` như củng có ba` con gì á